เครื่องชะลอการหมักแป้ง 12 ถาดที่ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ขั้นสูง

ภาพรวม
รุ่น NCB-FED-12 เครื่องชะลอการหมักแป้งเป็นอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมักและการทำความเย็นในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ สามารถรองรับถาดได้ 12 ถาด สอดคล้องกับถาดมาตรฐานขนาด 400x600 มม. การจัดเรียงถาดแบบตั้งฉากช่วยให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสามารถประมวลผลแป้งจำนวนมากพร้อมกันได้ วัสดุผิวทำจาก SUS304 ที่มีความสะอาดและทนทาน เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวระยะยาว โหมดที่ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ช่วยให้สามารถปรับอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ บรรลุคุณภาพการหมักที่สม่ำเสมอ วิธีการทำความชื้นด้วยน้ำเดือดช่วยให้แป้งหมักภายใต้เงื่อนไขความชื้นที่เหมาะสม

คุณสมบัติ

ความจุ 12 ถาด: สามารถประมวลผลแป้งจำนวนมากได้พร้อมกัน ช่วยเพิ่มผลผลิต
ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์: จัดการอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ ปรับปรุงเงื่อนไขการหมัก
วัสดุผิว SUS304: รักษาความสะอาดและความทนทาน รักษาสุขอนามัยของสภาพแวดล้อมในครัว
วิธีการทำความชื้นด้วยน้ำเดือด: ให้ความชื้นที่สม่ำเสมอที่แป้งต้องการ บรรลุผลลัพธ์การหมักที่ดีที่สุด
ออกแบบแบบกะทัดรัด: ใช้พื้นที่ครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยขนาดกะทัดรัด กว้าง 780 มม., ลึก 1165 มม., สูง 1035 มม.
ประตูเดียว: เข้าถึงได้ง่ายสำหรับการใส่และนำแป้งออกอย่างราบรื่น
ข้อมูลจำเพาะ

รุ่น: FED-12
จำนวนถาด: 12
ขนาดถาด (มม.): 400x600
ขนาด (มม.): กว้าง 780 x ลึก 1165 x สูง 1035
ประตู: ประตูเดียว
กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์): 1.8
แรงดันไฟฟ้า (โวลต์): 220
น้ำหนัก (กิโลกรัม): 200
โหมดควบคุม: คอมพิวเตอร์
วัสดุผิว: SUS304
วิธีการทำความชื้น: น้ำเดือด
เครื่องชะลอการหมักแป้งนี้เป็นโซลูชันที่เหมาะสมสำหรับมืออาชีพในอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมักและการทำความเย็น ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ การควบคุมที่ขั้นสูงและการออกแบบที่สะอาดช่วยเพิ่มคุณภาพและประสิทธิภาพของการดำเนินงานประจำวัน